Weingut Bernhard Weich

Herzlich Willkommen im Weingut Weich

Philosophen und Dichter wurden durch alle Jahrhunderte immer wieder vom Wein und dem Weinberg inspiriert, und tatsächlich - es hat auch heute noch Bestand - nur in einem guten Weinberg lassen sich gute Trauben ernten, die Garanten für höchste Qualität sind.

Der gute Weinberg ist steil, so dass die Sonne im richtigen Winkel einfällt, um den Reben Licht und Wärme zu spenden. Die Reben sollen alt sein, damit ihre tiefen Wurzeln die verborgenen Mineralien des steinigen Schieferbodens aufnehmen können. Die Böden müssen sich leicht erwärmen, damit sie die gespeicherte Tageswärme auch noch nachts an die Reben abgeben.

Ich bin stolz, solche Weinberge an der Mosel zu besitzen.

In unserer hauseigenen Brennerei destilliere ich edle Brände und Geiste. Neben Destillaten aus Trauben und Wein brenne ich Mirabellenwasser, Williams-Christ, Obstler und vieles mehr. Besonders fein sind auch unsere Liköre. Die eleganten Fruchtaromen eines Brandes im Glas zu riechen und zu schmecken ist ein besonderes Vergnügen für jeden Feinschmecker.

Im Winter können Sie ein echtes "Hutgespräch" miterleben. In unserer Gutsweinstube und Straußwirtschaft können Sie ganz ungezwungen bei einer guten Winzervesper unsere Weine verkosten und viel Interessantes über den Wein, die Landschaft und die Menschen an der Mosel erfahren. Die Straußwirtschaft ist von Mai bis Oktober täglich von Montag bis Samstag ab 17 Uhr geöffnet. Sonntag Ruhetag.

Für Gruppen bieten wir Weinbergswanderungen, Weinproben, Kellerführungen oder eine Kultur-Tour durch Trier und Luxemburg an - auch kulinarische Weinproben oder Brandweinverkostungen können Sie bei uns erleben.

Vielleicht möchten Sie aber auch einfach nur bei einem guten Wein die herrliche Ruhe in unserem großen Blumengarten genießen?

Unser Hoffest findet traditionell an Pfingsten statt (in diesem Jahr vom 10. bis zum 12. Mai 2008). Über die Feiertage können Sie schlemmen und trinken, dazu gibt's Musik nach Gusto. Vielleicht finden Sie ja den Weg zu uns?

Auch unsere Gästezimmer stehen Ihnen zur Verfügung.

[zu den Gästezimmern]

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Familie Weich

Adresse:
Weingut Bernhard Weich
Bahnhofstraße 17
65340 Riol
Telefon: 06502 / 2648
Telefax: 06502 / 2619
Email: weingut-weich(at)t-online.de
Website: http://www.weingut-weich.de/